身为一名地地道道的山西妹子，那做面是最基本的技能啊，但是自从有了宝宝后，真心觉得时间不够用啊，和面擀面切面吗？臣妾做不到啊！所以败了一台全自动做面机，真心不错！啊哈，这个菜名想了很久，最后还是很实在的实话实写啦！读书少，怪我喽！
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 番茄 | 1个 |
| 面条 | 适量 |
| 菠菜 | 两根 |
| 豆角 | 一小把 |
菠菜鸡蛋面焖西红柿豆角的做法
菠菜焯水后切碎，加一点水用料理机打汁
![菠菜鸡蛋面焖西红柿豆角的做法步骤图 第2张]( "菠菜鸡蛋面焖西红柿豆角的做法步骤图 第2张")
用面条机制作菠菜鸡蛋面
![菠菜鸡蛋面焖西红柿豆角的做法步骤图 第3张]( "菠菜鸡蛋面焖西红柿豆角的做法步骤图 第3张")
西红柿顶部开十字，放热水中浸泡一会后去皮剁碎，把毛葱和豆角也剁碎
![菠菜鸡蛋面焖西红柿豆角的做法步骤图 第4张]( "菠菜鸡蛋面焖西红柿豆角的做法步骤图 第4张")
热锅放油放毛葱爆香，再放入西红柿翻炒，再放入豆角炒香
![菠菜鸡蛋面焖西红柿豆角的做法步骤图 第5张]( "菠菜鸡蛋面焖西红柿豆角的做法步骤图 第5张")
锅内加水淹没食材，水放多一些，中火煮5分钟后舀出一碗西红柿汁备用
![菠菜鸡蛋面焖西红柿豆角的做法步骤图 第6张]( "菠菜鸡蛋面焖西红柿豆角的做法步骤图 第6张")
把面条放入焖煮大约10分钟，倒入西红柿汁翻拌均匀，再焖煮大约3分钟。
![菠菜鸡蛋面焖西红柿豆角的做法步骤图 第7张]( "菠菜鸡蛋面焖西红柿豆角的做法步骤图 第7张")
记得要多放水，面焖的湿一些、软一些，更适合宝宝吃。裹满了西红柿汁的面条真的很香，没有任何其他调料哦
![菠菜鸡蛋面焖西红柿豆角的做法步骤图 第8张]( "菠菜鸡蛋面焖西红柿豆角的做法步骤图 第8张")
