美味的汉堡肧的做法步骤详细图,操作简单味道好

由于我们家都挺爱吃面食类的东西，所以家里必不可少的就是面粉😂这个汉堡应该没有人拒绝它的美味吧我用的黄油是安佳的无盐黄油，酵母是安琪的你也可以用别的，我觉得安琪的发得比较快，黄油一定要提前室温融化好！！！(一定要做！！)😂要不然你柔进面团它不会化，祝你们成功。

用料  

美味的汉堡肧的做法  

1. 准备好材料

2. 先把鸡蛋打散，然后加入面粉、白糖、奶粉、酵母、牛奶(水)、盐，因为是我自己做没有人帮拍图😂，柔成中等的面团。
   
   
   
   

3. 柔成面团后加入室温柔化好的黄油，把面团像洗衣服一样柔出手套模。

4. 把面团放在温暖的地方发酵两倍大。

5. 发酵好之后轻轻地柔好排气，均匀地切成六个大小均匀的面团把面团做成圆形表面用水图一下再粘上一点白芝麻进行二次发酵也可以像我放在烤箱里发酵，下面放一盘温水烤箱开启发酵功能，大概发酵一个小时。

6. 发酵好之后开烤箱150度50分钟，我不是很爱吃白芝麻所以不放了，你们爱吃也可以放(记住每个烤箱脾气不同所以要按照自己家烤箱的温度去调！！！！重点说三遍！！！😂😁)

7. 烤好的面包肧是特别松软的也可以加一些生菜、肉、酱，当然直接吃也非常好吃。

小贴士

1.做面包之前一定要提前室温融化好黄油。
2.面团一定要发酵两倍大要不然做出来的面团是硬的。
3.发酵好之后要轻轻地柔好排气，一定要二次发酵。
这款汉堡肧虽然步骤有点麻烦，但是做出来的面包肧非常好吃。