袁弘的牛肉～袁氏秘制私房牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法

晚上看《下厨房的男人》，馋袁弘的一锅热腾腾的牛肉啊……恨不得把睡着了的先生抓起来去做哈哈哈。后来袁弘本人发了这个牛肉的做法，我记录到这，大家可以试试看。自己动手，丰衣足食啊，袁弘做的牛肉是可以有的。

用料  

袁弘的牛肉～袁氏秘制私房牛肉的做法  

1. 牛肉切块，飞水。蒜压碎，大葱、辣椒切段，洋葱、胡萝卜切块。

2. 热油，蒜、辣椒、花椒爆香，下洋葱、大葱、香料翻炒。

3. 加水，放入牛肉、胡萝卜，加生抽、盐调味。大火转小火慢炖2小时，肉烂汤浓即可。