味好美麻辣锅风味之 麻辣香锅的烹饪做法，大厨教你详细做法

味好美锅物底料，又多又好又美味，火锅干锅是绝配，味好美锅物料理开启火锅，干锅新＂煮＂意。

用料  

味好美麻辣锅风味之 麻辣香锅的做法  

1. 准备食材，还可以放其他别的喜欢的蔬菜，最好是根茎类的。

2. 所有蔬菜洗净改刀，菌类分开放。

3. 锅中烧水。

4. 水开后先下荤类丸子。

5. 然后蔬菜也放进去一起烫。

6. 煮开后捞出备用。

7. 另起锅，锅中加油。

8. 葱、姜、蒜、倒入爆香。

9. 没焯水的菌类食材先下锅炒。（菌类食材比较鲜，焯过水后鲜味就流失了，这样直接放锅里炒保留鲜味。如果是金针菇，就后面再放。）

10. 翻炒均匀后，倒入焯过水的食材。

11. 挤入适量味好美麻辣锅底料。（根据自己添加的食材量加入）

12. 加入适量的水。

13. 盖上锅盖焖5分钟左右，中途翻拌一次。

14. 起锅前将蟹肉棒加入，轻轻翻炒几下即可。

15. 炒多的话也不用出锅了，直接端上锅开吃吧。鲜香美味，麻辣爽口，味道非常棒！

小贴士

1．食材根据自己喜好准备食材，如果丸子不是冻的可以不焯水，但是蔬菜一定要焯水。
2．麻辣锅物底料根据食材的量添加，不要整包都加进去。
3．味好美麻辣锅底料味道很浓，不需要添加其他任何佐料。