鸡胸肉蛋白高而便宜,是我等贫穷人士补充营养的不二之选,加上清甜的玉米粒和存在感微弱的窝瓜粒,更是减肥人士的首选。
用料
玉米面 | 看着来克 |
窝瓜 | 看着来克 |
玉米粒 | 看着来多点比较好吃克 |
鸡蛋 | 看着来,反正不能放水个 |
黑胡椒 | 放一小点勺 |
盐 | 随口味克 |
柠檬汁 | 随便滴 |
鸡胸玉米饼*低脂无油的做法
🌊鸡胸肉剁碎,和玉米粒,窝瓜丁(切小点,碎的也行)玉米面,鸡蛋,柠檬汁,盐,黑胡椒一起放到小盆里,搅拌上劲。
把电饼铛开开加热一定要温度高一点再放和好的肉团,我是用一次性手套捏出肉饼拍进锅里的,没放油。一定要等一面煎好了再翻这样不会不成型,当然肉团本身一定要够紧,不然煎多久都成不了型。