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凉拌卤肉与卤藕片卤鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
凉拌卤肉与卤藕片卤鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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天气热了吃点凉拌的,不吃猪头肉的我都吃了好多😂
用料
藕 | 适量 |
鸡蛋 | 6个 |
二姐卤 | 两包 |
土豆 | 6个 |
猪皮 | 适量 |
香葱 | 一点点 |
猪头肉 | 适量(我这里没有生的猪头肉卖,我买的熟食,自己加热的) |
贵州特产辣椒面 | 适量 |
凉拌卤肉与卤藕片卤鸡蛋的做法
①:将猪皮和鸡蛋用清水煮熟,
熟了捞出放凉水冷一会,😂
②:鸡蛋剥皮,肉皮改刀😀
①:土豆削皮,藕切去头尾削皮
①:干净的锅内倒入清水,在放入二姐卤😀
②:大火烧几分钟,等卤水滚开,放入土豆和藕😀
③:煮一会放入鸡蛋,再放入猪头肉加热两分钟😀
①:将猪头肉和藕捞出,放凉切片😀
②:放入香葱,放点点酱油,放入辣椒面,拌匀😀
①:有时间提前做,等食材多泡一会,更入味😀
①:最重要的一步来了,开吃吧,哇塞,好吃好吃,美味😀😍
②:有时间的宝宝尝试一下吧😍😍😚
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