美味的芦笋罗勒鸡简单做法,芦笋罗勒鸡做法大全

用料  

芦笋罗勒鸡的做法  

1. 将黄油切成约1cm见方的小块，冷冻。肉切成半厘米粗的条。芦笋去掉老的根部，切成5cm长的条。洋葱从中对半切开。大蒜切碎

2. 将坚果在不粘锅里无油炒成金黄色，盛出，备用。锅里加入2勺油，烧热，将肉翻炒几分钟，盛出，备用。加入剩下的油、芦笋、洋葱，一起炒香。最后加入大蒜和番茄沙司，炒开

3. 再加入肉。加入牛肉汤，煮开后转小火焖10分钟，最后转中火收汁。加盐、胡椒和少量糖调味。关火，将黄油一粒粒地融到汁里去。如果温度不够，可以开小火加热，但是注意不要煮开

4. 最后加入罗勒叶子，撒上坚果，即可