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美味的紫薯西米羹简单做法,紫薯西米羹做法大全

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紫薯西米羹的做法步骤图,紫薯西米羹怎么做好吃

用料  

紫薯 3个
大西米 150克
牛奶 适量
冰糖 适量

紫薯西米羹的做法  

  1. 紫薯洗净切块上锅

    紫薯西米羹的做法步骤图,紫薯西米羹怎么做好吃 第2张
  2. 水开倒入大西米(水量在西米的3倍以上,只可多不可少),用勺子搅拌防止粘底,盖上盖子放心开大火煮10分钟,关火闷15分钟

    紫薯西米羹的做法步骤图,紫薯西米羹怎么做好吃 第3张
  3. 开盖观察水量,继续重复大火10分钟,关火闷15分钟,直至西米透明

    紫薯西米羹的做法步骤图,紫薯西米羹怎么做好吃 第4张
  4. 用水冲凉备用

    紫薯西米羹的做法步骤图,紫薯西米羹怎么做好吃 第5张
  5. 蒸好的紫薯熬糖水,最后入西米出锅即可,可按自己喜好加入牛奶或炼乳等

    紫薯西米羹的做法步骤图,紫薯西米羹怎么做好吃 第6张
  6. 冰镇后口感更佳😋

    紫薯西米羹的做法步骤图,紫薯西米羹怎么做好吃 第7张
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