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味道不错,紫薯可换南瓜、奶黄、……可以成泥的任何东西^O^
用料
西米紫薯糕*^_^*的做法
把西米放入料理机里打成粉,越细越好,加入砂糖一起打^V^
把打好的粉加入适量的温水揉成带颗粒的面团,干了再加水
紫薯蒸到可以压成泥,(我蒸了15分钟)加入蜂蜜压开
把面团擀成长方形,紫薯泥擀成条,放到面上,卷起来尾部沾水粘合
热水蒸20分钟,静置5分钟
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