国民菜西红柿🍅炒蛋🥚的烹饪做法，大厨教你详细做法

第二次做菜，盐放少了，卖相还行

用料  

国民菜西红柿🍅炒蛋🥚的做法  

1. 打蛋，搅蛋🥚，放一点盐和料酒

2. 手撕西红柿🍅（用大碗接住流出的汁）

3. 【有葱的话可以和蛋一起炒啦】倒油入锅，大火热油，将锅滚动一圈使油遍布均匀点。倒蛋，及时翻动！（如果加过酒，蛋会很蓬松）（很容易炒糊，及时转为小火）。不够咸就再加盐。出锅。

4. 炒🍅。大火转小火。

5. 蛋和西红柿一起炒。出锅。