关闭→
当前位置:美味咖>菜式>菜谱>美味的潮汕鱼饭简单做法,潮汕鱼饭做法大全

美味的潮汕鱼饭简单做法,潮汕鱼饭做法大全

美味咖 人气:9.25K
潮汕鱼饭的做法步骤图,潮汕鱼饭怎么做好吃

用料  

巴浪鱼或秋刀鱼 12条
粗盐

潮汕鱼的做法  

  1. 把鱼表面清洗干净,不要杀,一层鱼一层粗盐,(如果没有粗盐可以用细盐,但不要太多,用了细盐需要把盐稍微洗干净,煮鱼的水含盐量不能超过6%的水)

    潮汕鱼饭的做法步骤图,潮汕鱼饭怎么做好吃 第2张
  2. 摆放如图,腌制一个小时之后,锅中烧开水,水要没过鱼,把鱼放入锅中,水再次沸腾的时候就关小火,煮10-15分钟,看顶层鱼眼睛突出来就是熟了!

    潮汕鱼饭的做法步骤图,潮汕鱼饭怎么做好吃 第3张
  3. 然后笼晾干水分,等待2小时之后可以食用,加上酱油或者酱油醋非常美味

    潮汕鱼饭的做法步骤图,潮汕鱼饭怎么做好吃 第4张
TAG标签:#潮汕鱼饭 #鱼饭 #好吃 #潮汕 #