炒年糕超详细版台州美食的烹饪做法，大厨教你详细做法

身为一个浙江人，老是想念家乡的美食，妈妈又不在身边怎么办呢？只好自己动手咯！来来来，跟我做，绝对让你吃到最好吃的炒年糕！

用料  

炒年糕超详细版台州美食的做法  

1. 把所有食材清洗干净哟，五花肉切片，墨鱼干切丝，香菇切丝，青菜叶掰开，大蒜叶切成一段一段

2. 放点油，油热后放五花肉煸炒

3. 五花肉变黄后放入大蒜叶

4. 接着放点干带鱼，很香哦

5. 放入墨鱼干，撒点料酒继续炒

6. 放入香菇炒香

7. 炒出香味后放入洗好的年糕条，我们喜欢把年糕切成这个样子，好吃😋

8. 炒两分钟后放入青菜

9. 放入绿豆芽

10. 放入蛤蜊

11. 放点生抽调色，放点盐🧂

12. 超完美，一个人一大盆没问题，而且还不会胖

小贴士

这是一道可以作早餐中餐晚餐的食谱，相信我要尝试一次，你会爱上的，期待你们的作品哟！
注意：
1.蛤蜊要买那种蛤蜊，不是花甲，这种更鲜美
2.炒的时候要用大火，但是注意别着锅了，多翻炒一会
3.还可以加自己喜欢的配菜，比如茭白，小河虾，爬爬虾