清热解毒石斛花旗参猪骨汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

今天，先生和我说他牙龈肿痛，可能上火了，也可能是晚上休息不好导致的。于是，我用苏泊尔智能药膳壶给他做了这道石斛花旗参猪骨汤。这是一款非常适合夜猫子喝的汤，具有滋阴降火、益胃生津、养明目的功效

用料  

清热解毒石斛花旗参猪骨汤的做法  

1. 石斛洗净后，在电水壶里加入0.5升水，设定煮40分钟

2. 煮好后，剩下的水倒出煲汤用，石斛已经煮软，每条石斛将它撕开，大概每条撕成三四条，石斛里面全是胶质东西，不撕开很难出味。这一步可以提前一晚准备，切记撕完的石斛要冰箱保存，否则沾了手气很容易变味。

3. 把撕开的石斛和花旗参片放入苏泊尔药膳壶里

4. 放入焯过水的猪骨，把煲石斛的水倒入，再加入三碗水

5. 选择煲汤功能，默认是两小时，时间可按实际情况增减，按开始即可

6. 喝时适当加点盐

小贴士

此汤为1-2人份