艾饼-青团（一次就成功）的烹饪做法，大厨教你详细做法

每到清明时节、必尝法宝、好处多多！

用料  

艾饼-青团（一次就成功）的做法  

1. 艾叶去梗、只留叶子、洗干净

2. 在锅里加入一小勺小苏打、可以去苦味.煮一会、打捞起来、再用冷水系一下、然后把料理机把艾叶打碎、（没有也可以用刀切碎）

3. 把所有配料放在一起搅拌、待用！

4. 先放糯米粉、然后放点粘米粉、再放搅拌碎的艾叶！边搅拌边和面、感觉有点硬的这样就和好、没有就加点粉、糯米粉是软的、粘米粉是硬的、看自己喜欢调和加👌

5. 包馅-然后戳一团.在青团下面要放东西垫！我用的是粽子叶、包玉米那个叶子OK、油纸也👌！蒸十几分钟👌.

6. 熟了！可以品尝.

小贴士

很简单的哦、你们也可以尝试一下！