用料
| 中筋面粉 | 350克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 白糖 | 65克 |
| 花生油 | 45克 |
| 发酵粉 | 4克 |
一次就能成功的喜饼的做法
准备所需食材
![一次就能成功的喜饼的做法步骤图 第2张]( "一次就能成功的喜饼的做法步骤图 第2张")
混合鸡蛋、花生油、白糖、发酵粉
![一次就能成功的喜饼的做法步骤图 第3张]( "一次就能成功的喜饼的做法步骤图 第3张")
倒入面粉，搅拌棉絮状，揉成面团，等待面团发酵至2倍大
![一次就能成功的喜饼的做法步骤图 第4张]( "一次就能成功的喜饼的做法步骤图 第4张")
把发酵好的面团排气揉匀，分成16小份，揉成面团，擀成小餅，放入不沾烤盘，等待二次发酵，烤箱预热下火150度，放入二次发酵好的小餅，烤12分钟左右，反面继续烤5-7分钟
![一次就能成功的喜饼的做法步骤图 第5张]( "一次就能成功的喜饼的做法步骤图 第5张")
烤好的喜饼，满屋飘香
![一次就能成功的喜饼的做法步骤图 第6张]( "一次就能成功的喜饼的做法步骤图 第6张")
掰开内部
![一次就能成功的喜饼的做法步骤图 第7张]( "一次就能成功的喜饼的做法步骤图 第7张")
定妆照
![一次就能成功的喜饼的做法步骤图 第8张]( "一次就能成功的喜饼的做法步骤图 第8张")
你学会了吗？
![一次就能成功的喜饼的做法步骤图 第9张]( "一次就能成功的喜饼的做法步骤图 第9张")
小贴士
1.食材中没有加水，花生油不能用别的有代替
2.发酵要到位，判断是否发酵好，可以用手指插入面团，不下陷不反弹就说明发酵好了
3.烤箱用下火，否则会鼓成馒头
