胡萝卜炒肉丝🥕的做法步骤详细图,操作简单味道好

mini方最爱的胡萝卜🥕炒肉丝

用料  

胡萝卜炒肉丝🥕的做法  

1. 去皮，洗干净

2. 先切斜片，切完放倒，

3. 再切丝。
   用刨子一样可以！

4. 猪里脊肉洗干净。

5. 先切片，扑倒。

6. 再切丝

7. 切好的肉丝，放蚝油、生抽或味极鲜，搅拌均匀。

8. 拌匀后，加入清油或者麻油，搅拌好等五分钟入味。

9. 热锅冷油，下肉丝，炒到变色立刻出锅，不需要完全炒熟。

10. 锅里剩下的油，放入胡萝卜🥕丝，加少许盐，翻炒，直至胡萝卜软糯（如果喜欢吃脆的，就不要久炒），我家是比较喜欢吃软的。

11. 炒软的胡萝卜丝，加入肉丝，+生抽、酱油少许，+葱花起锅即可。