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美味的嘎嘣脆红枣简单做法,嘎嘣脆红枣做法大全

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嘎嘣脆红枣的做法步骤图,嘎嘣脆红枣怎么做好吃

家里有很多干红枣没人爱吃,最近某王子的红枣脆卖的很火,一个激灵想自己尝试,一不小心就做成了,发了朋友圈很多盆友问枣核怎么去,索性拍了九宫格记录一下,烘焙群友‘大长腿’建议我建个菜谱,记录我第一个菜谱,请多指教不喜勿喷,谢谢!

用料  

粗点吸管 一根
干红枣 若干颗
家用烘干机 一台

嘎嘣脆红枣的做法  

  1. 选一根稍微粗点的吸管即可(我是用的西域春燕麦酸奶附带的吸管,有点硬度)

    嘎嘣脆红枣的做法步骤图,嘎嘣脆红枣怎么做好吃 第2张
  2. 尖的一头用剪刀剪掉

    嘎嘣脆红枣的做法步骤图,嘎嘣脆红枣怎么做好吃 第3张
  3. 中间剪断

    嘎嘣脆红枣的做法步骤图,嘎嘣脆红枣怎么做好吃 第4张
  4. 其中一半吸管捏一下,然后穿到另一半吸管里,稍微用点力

    嘎嘣脆红枣的做法步骤图,嘎嘣脆红枣怎么做好吃 第5张
  5. 穿好是这样的,吸管这时候比较硬了

    嘎嘣脆红枣的做法步骤图,嘎嘣脆红枣怎么做好吃 第6张
  6. 对准红枣头来回拧几下

    嘎嘣脆红枣的做法步骤图,嘎嘣脆红枣怎么做好吃 第7张
  7. 另外一头也对准拧几下

    嘎嘣脆红枣的做法步骤图,嘎嘣脆红枣怎么做好吃 第8张
  8. 枣核被吸管顶出来

    嘎嘣脆红枣的做法步骤图,嘎嘣脆红枣怎么做好吃 第9张
  9. 去核成功

    嘎嘣脆红枣的做法步骤图,嘎嘣脆红枣怎么做好吃 第10张
  10. 全部去核放入家用烘干机,58度12小时(时间只是作为参考,请根据自家机器自行调整)烘干到用手捏一下硬了就好了,整颗放进👄里嘎嘣嘎嘣脆甜滋滋的

    嘎嘣脆红枣的做法步骤图,嘎嘣脆红枣怎么做好吃 第11张

小贴士

特别干的红枣需要清洗干净泡软一些好操作,不干的红枣只要清洗干净就可以操作了,吸管在去核过程中会塞满,及时用牙签把两头抠出来就行

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