泡发生晒黄花胶：首先取出黄花胶、切姜片放在花胶上方或把姜拍扁塞入花胶里（我是把姜拍扁塞入花胶里）上锅干蒸15分钟（就是水沸后转小火干蒸15分钟）蒸好后再把花胶放进装有凉水的容器中、放进冰箱冷藏泡发12小时[愉快] 泡发好后清洗一下切段，与土鸡、清补凉、矿泉水、一起放砂锅或陶瓷锅炖煮1个小时以上（先煮开再关小火炖一个小时以上，加盐就可以吃了）完美[色]
用料
| 鸡 | 半只 |
| 香菇 | 几朵 |
| 红枣 | 几颗 |
| 姜 | 几片 |
| 盐 | 2克 |
| 料酒 | 2勺 |
生晒黄花胶炖鸡汤的做法
准备好食材
![生晒黄花胶炖鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "生晒黄花胶炖鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
首先取出黄花胶
![生晒黄花胶炖鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "生晒黄花胶炖鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
切姜片
![生晒黄花胶炖鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "生晒黄花胶炖鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
或把姜拍扁
![生晒黄花胶炖鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "生晒黄花胶炖鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
切姜片放在花胶上方或把姜拍扁塞入花胶里（我是把姜拍扁塞入花胶里）上锅干蒸15分钟（就是水沸后转小火干蒸15分钟）
![生晒黄花胶炖鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "生晒黄花胶炖鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
蒸好的样子
![生晒黄花胶炖鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "生晒黄花胶炖鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
蒸好后再把花胶放进装有凉水的容器中
![生晒黄花胶炖鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "生晒黄花胶炖鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
放进冰箱冷藏泡发12小时[愉快]
![生晒黄花胶炖鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "生晒黄花胶炖鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
泡发好后对比图，左边早未泡发的，清洗一下切段
![生晒黄花胶炖鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "生晒黄花胶炖鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
与土鸡、清补凉、矿泉水、一起放砂锅或陶瓷锅炖煮1个小时以上（先煮开再关小火炖一个小时以上，加盐就可以吃了）
![生晒黄花胶炖鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "生晒黄花胶炖鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
完美[色]
![生晒黄花胶炖鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "生晒黄花胶炖鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
