花胶炖鸡汤易学又好吃的做法 如何做花胶炖鸡汤最好吃

这道高端大气上档次的“花胶炖鸡汤”，做起来完全没有技术含量，味道极其鲜美，还具有滋容颜补气血的功效，一家老少都适合饮用。

用料  

花胶炖鸡汤的做法  

1. 50g鳕鱼花胶提前一晚，温水加姜片泡发。鸡冷水下锅，放入一勺料酒、两篇姜片，焯水备用

2. 鸡、花胶、红枣、姜片放入炖盅，蒸炉蒸1.5小时（没有蒸炉的可以隔水炖）。放入一小把枸杞与适量的盐，再蒸20分钟。