其实刚开始编辑菜谱的时候，我把名字定的是乱炖汤！之所以叫乱炖，是因为材料乱七八糟，也不知道叫啥汤，中午太热，没有出门买菜，闺女要吃米饭配汤，家里也没啥菜了，就收拾几样存货一起捣鼓了个汤，味道说实话还挺鲜！
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 毛豆米 | 一小碗 |
| 小蘑菇 | 一小碗 |
| 冬瓜 | 一小碗 |
| 肉丸 | 一小碗 |
| 盐，五香粉，芝麻油淀粉 | 适量 |
番茄蘑菇肉丸汤😄的做法
番茄切小块点，毛豆米提前焯水
![番茄蘑菇肉丸汤😄的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "番茄蘑菇肉丸汤😄的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里放油，下番茄炒化，番茄要买那种沙沙的才好吃，硬的不好炒化。
![番茄蘑菇肉丸汤😄的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "番茄蘑菇肉丸汤😄的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入适量的清水，然后把丸子下里面
![番茄蘑菇肉丸汤😄的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "番茄蘑菇肉丸汤😄的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
煮开丸子都漂浮起来了
![番茄蘑菇肉丸汤😄的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "番茄蘑菇肉丸汤😄的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把毛豆，冬瓜，小蘑菇全都放下去继续煮开
![番茄蘑菇肉丸汤😄的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "番茄蘑菇肉丸汤😄的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
鸡蛋小碗里打散，锅开以后淋下去
![番茄蘑菇肉丸汤😄的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "番茄蘑菇肉丸汤😄的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
另外再用小碗调个水淀粉汁，淋进去煮开，我喜欢浓一点汤汁，要是不喜欢的可以省略这一步！
![番茄蘑菇肉丸汤😄的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "番茄蘑菇肉丸汤😄的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
出锅前淋点芝麻油即可！其实就是一锅乱炖，自己喜欢啥菜放啥菜😄番茄浓汤的味道配点蘑菇还可以吧！反正煮了一大汤碗娘三儿喝完了！
![番茄蘑菇肉丸汤😄的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "番茄蘑菇肉丸汤😄的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
