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石斛石燕(鹧鸪)汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

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石斛石燕(鹧鸪)汤的做法步骤图

石斛适合抽烟熬夜,喉咙就容易干痒干咳,铁皮石斛是肺部的清道夫!可煮水、煲汤,味道清香!是老少皆宜的秋季养肺必备滋补品~这款胶质巨好~搭配麦冬洋参,功效加倍!

用料  

石燕 1只
石斛 十来个
猪肉 少量,可不下

石斛石燕(鹧鸪)汤的做法  

  1. 石斛热水泡开,搓掉表面毛洗干净

    石斛石燕(鹧鸪)汤的做法步骤图 第2张
  2. 石燕一开四,瘦肉切丁飞水,+泡石斛的水+纯净水,高压锅气开12分钟,也可以用炖锅慢慢炖

    石斛石燕(鹧鸪)汤的做法步骤图 第3张
  3. 盐调味即可,石燕炖好肉不烂,可以捞起来点酱吃

    石斛石燕(鹧鸪)汤的做法步骤图 第4张
  4. 未飞水前

    石斛石燕(鹧鸪)汤的做法步骤图 第5张