因为之前没有想过要创建菜谱,所以每个步骤没有拍照。早上吃饭的时候看见花花绿绿的就拍了一张😊想看看下厨房里谁的做法和我的一样,结果搜了半天没有,所以就写出来,喜欢吃的清淡些的这个可以试试😜
用料
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
香菜 | 2根 |
盐 | 2克 |
水 | 1大碗(吃面的碗) |
胡椒粉 | 适量 |
香油 | 适量 |
不用炝锅的西红柿鸡蛋汤的做法
西红柿放开水里烫一下剥皮切条,香菜切碎
锅里放一大碗水(老公喝汤用的大碗😄)烧开,打入鸡蛋,用勺子撑一下,别让鸡蛋沾锅,顺便把鸡蛋黄打开(这样熟的快,而且也好看)
锅里的水再次滚起来的时候放入西红柿,看看鸡蛋黄熟了就可以关火了,然后放入盐、香菜、香油、胡椒粉就好啦😃
小贴士
喜欢吃清淡些的,这个不用炝锅,直接放点香油就行