西红柿鸡蛋炝锅挂面汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

省时省力好吃~

用料  

西红柿鸡蛋炝锅挂面汤的做法  

1. 用葱炝锅，上黄后炒一个鸡蛋，炒碎一点。

2. 鸡蛋定型后立刻放入西红柿炒碎。放生抽。

3. 大火炒到这个状态就可以放水了。

4. 大火烧开

5. 烧开后放入挂面。

6. 挂面全散开后打两个荷包蛋进来，放盐、鸡精。然后就不用动了，盖上盖小火煮5分钟，到时后放入白胡椒，大火开一下关火放入香油。

7. 突然想吃肉临时放了个午餐肉。。。

8. 祝开心！

小贴士

一般的做法是不炒那个鸡蛋的，我也是今天突然想到朋友另一种面的做法，想这么做试试，感觉挺好，因为有两种鸡蛋的形态，口感上更丰富。也可以不炒鸡蛋，煮面后直接打散一个在锅里。