西洋参滋阴补虚劳
黄芪补气
枸杞清肝明目
这款汤适合平时工作繁重的人喝
用料
鸡腿 | 1只 |
黄芪 | 3片 |
姜 | 一小块 |
枸杞 | 一小把 |
盐 | 适量 |
西洋参 | 适量 |
西洋参黄芪炖鸡汤的做法
西洋参,黄芪,姜片洗干净放入小炖盅
加入焯水后的鸡腿,这个鸡腿比较大,所以只用了一只
小炖盅加入开水
炖锅也加入开水,这一步加开水是为了节省时间!
快炖三小时后加入枸杞,盖上盖子焖五分钟,加盐调味即可!
小贴士
以上用的炖锅是很简单的那种紫砂炖锅,炖出来的汤水味道很好,唯一缺点就是慢。食材和用具根据自家情况相应调整。