「亚麻籽米糕」粘米粉版的烹饪做法，大厨教你详细做法

简单原料，香甜软糯

用料  

【亚麻籽米糕】粘米粉版的做法  

1. 玉米油、椰子汁，搅匀
   

2. 加入蛋黄，搅匀
   
   

3. 加入粘米粉、中粉、亚麻籽粉，搅拌成糊状
   

4. 蛋白一边打，一边加糖，打成干性发泡
   

5. 将三分之一倒入蛋黄糊搅匀，再分二次倒入拌匀

6. 入模三能6寸模具（模具提前刷玉米油）再倒入，震一下，把内部的泡震出来。
   包上保鲜膜，锅中水先烧开，再上锅蒸40分钟，在锅里闷5分钟。
   

7. 拿岀来，倒扣，脱模
   这张是正面照
   

8. 切开面图
   

小贴士

亚麻籽粉就是买的亚麻籽炒熟了，料理机打粉！