用料
| 梅干菜 | 10克 |
| 糖 | 5克 |
| 料酒 | 10克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 姜片 | 5片 |
| 小葱 | 3根 |
| 明虾 | 400克 |
| 盐 | 3克 |
梅干菜炒明虾（玛捷斯版）的做法
主锅加入油设置煸炒模式2分钟/速度3/160℃，剩下30秒时加入姜片和大蒜爆香
![梅干菜炒明虾（玛捷斯版）的做法步骤图 第2张]( "梅干菜炒明虾（玛捷斯版）的做法步骤图 第2张")
放入明虾设置煸炒模式5分钟/速度3/160℃
![梅干菜炒明虾（玛捷斯版）的做法步骤图 第3张]( "梅干菜炒明虾（玛捷斯版）的做法步骤图 第3张")
煸炒出香味后放入梅干菜（提前浸泡10分钟）、糖、料酒、生抽和盐，开小盖继续煸炒2分钟
![梅干菜炒明虾（玛捷斯版）的做法步骤图 第4张]( "梅干菜炒明虾（玛捷斯版）的做法步骤图 第4张")
明虾裹上梅干菜的香味，就可以出锅享用啦
![梅干菜炒明虾（玛捷斯版）的做法步骤图 第5张]( "梅干菜炒明虾（玛捷斯版）的做法步骤图 第5张")
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梅干菜炒明虾（玛捷斯版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
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