开胃爽口，番茄龙利鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法

原来这个菜自己也可以做的很好吃

用料  

开胃爽口，番茄龙利鱼的做法  

1. 吃火锅剩下的一条鱼。

2. 乱刀切成一块一块的，其实就一点点，感觉不够吃，一定要多加配菜！！！

3. 翻出来一张油豆皮，切片切条很随意

4. 拿出两只大番茄，开十字花，开水烫一下，去掉番茄皮皮，然后把番茄剁碎备用。

5. 黄豆芽，补充维生素超棒的

6. 开水烫烫捞出备用，龙利鱼用少许淀粉，白胡椒腌制10min，开水焯一下备用

7. 锅中大火烧热油，下蒜末，把番茄碎爆炒出汁，加开水两碗，慢慢熬煮成浓稠状态，放两勺生抽，一挤蚝油，烧开之后放豆芽炖煮

8. 放豆皮，放烫过的鱼片

9. 稍微炖煮一下，大火烧至汤汁浓稠，放少许盐盐巴，味道极赞