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Pancack原味松饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:6.15K
Pancack原味松饼的做法步骤图

超简版,无需过筛简直不要太方便。
早餐、下午茶,来一份都是妥妥的呢😁

用料  

低筋面粉 100g
泡打粉 5g
砂糖 30g
黄油 20g
牛奶 70g
全蛋液 60g
自己喜欢的蜂蜜或果酱 适量
自己喜欢的水果 适量

Pancack原味松饼的做法  

  1. 准备所需材料

    Pancack原味松饼的做法步骤图 第2张
  2. 黄油隔水加热成液态

  3. 将牛奶、全蛋液与黄油混合,搅拌均匀

  4. 倒入低筋面粉、泡打粉、砂糖,搅拌均匀。

  5. 将步骤4搅拌的面糊过筛网,边过筛边搅拌,保证面糊的顺滑细腻度。

    Pancack原味松饼的做法步骤图 第3张
  6. 平底锅无需加油,直接大火烧微热后转文火,将过筛后的面糊倒入平底锅中,快速摊开,煎至气孔形成。

    Pancack原味松饼的做法步骤图 第4张
  7. 翻面。看,上色什么的不要太好!😍此时松饼基本已经熟了,只需稍稍煎一下上色就行了。

    Pancack原味松饼的做法步骤图 第5张
  8. 出锅,随自己喜好淋上蜂蜜或果酱,配上水果。一份美美的松饼就做好了。

    Pancack原味松饼的做法步骤图 第6张
TAG标签:#原味 #松饼 #Pancack #
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