大餅吃不完之後,咱常常換個法子消耗,是家裡常做的一道便利的,有肉有菜的主食。韓式辣味的口感用來炒餅吃,特別對味!
一道家常快手餐。
沒想到廚房裏沒有這道菜譜⋯😳,咱就順手分享了~
謝謝你喜歡這道菜品,也謝謝你尊重創意,請勿抄襲哦!🌹
作食時間:20 分鐘
作食份數:2 人
用料
韓式泡菜(切片款) | 1 小包 |
羊肉片 | 適量,隨意 |
大餅絲 | 1/2張 |
洋蔥 | 1/2個 |
大蔥 | 1/2根 |
胡蘿蔔 | 1/4根 |
醬油 | 1 勺 |
味淋 | 1/2 勺 |
韓式紅辣醬 | 1/2 勺 |
純淨水 | 100ml |
泡菜羊肉炒饼丝的做法
將洋蔥切絲、大蔥切小段、胡蘿蔔切絲,備用。
如果用的是沒吃完的大餅,也請切絲。
韓國泡菜請切片。熱鍋入油,放入洋蔥、胡蘿蔔翻炒後,放入羊肉片、大蔥一起翻炒。
接著加入餅絲之後,調味:韓國辣醬、醬油、味淋,再加入純淨水之後蓋鍋稍煮約2分鐘。
水分稍乾之後,撒些芝麻,裝盤,開動!
小贴士
1/ 蔬菜也可加入青椒絲或尖椒絲,也好吃!
2/羊肉可以選擇火鍋肉片,或是肉絲都行。