马兰头香干（小美版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

马兰头香干（小美版）的做法  

1. 
   400克马兰头，清美大香干一块，准备两小碗涂上麻油备用
   1.主锅放水1800克烧开，加入几滴油，把马兰头放热水里分两次烫一下，放冷水里过一下。
   2.稍挤干水分，用刀稍微切几刀改改短，在放入主锅，时间4-5秒，速度6倒出
   3.放入香干，时间2-4秒，速度5.
   4.加入马兰头，10克麻油，5克生抽，少许糖盐，时间30秒，速度3反转混合，盛入小碗盖上盘子反扣，享用时打开即可