用料
| 料酒 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 蒜 | 瓣 |
| 姜 | 片 |
油锅烧热，先放姜再放蒜，爆香
倒入花甲翻炒
加酱油、料酒、少许糖翻炒
加水煮开，等花甲一个个打开
根据个人喜好加少许或不加味精
起锅
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美味的爆炒花甲简单做法,爆炒花甲做法大全
美味咖
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