美味的芝麻馅青团简单做法,芝麻馅青团做法大全

记忆中的青团就是有股小麦的青香味，就连00后的娃也念这味。想吃便做，更何况材料齐全。芝麻花生的量也是比较随意的 ，不敢多油多糖，所以馅不是流沙的。糯米粉应该按自己的味来，喜欢软糯些就少加大米粉。

用料  

芝麻馅青团的做法  

1. 烤芝麻，200度10分钟

2. 烤完芝麻直接烤花生，7-8分钟就可以了

3. 咸鸭蛋185度6分钟

4. 去了红衣的花生

5. 熟芝麻

6. 加入白糖

7. 再加入猪油

8. 顺便做了孩子吃的蛋黄肉松馅

9. 水磨粉

10. 大米粉

11. 青麦汁加热

12. 加汁这一步，腾不出手。一边加水一边用筷子打匀，让开水将面粉烫熟，宁可水加多些。差不多能和成团就用手揉，烫啊。

13. 差不多50克一个的挤子

14. 芝麻馅的多放也难包裹的

15. 成平一共21个，做得均匀点的话20个正好。放蒸烤箱之前用水壶喷团子表面

16. 开启蒸模式100度，15分钟

17. 出箱成品颜色很碧绿 ，诱人

18. 尝一口，还好还好