美味的粽香猪肉简单做法,粽香猪肉做法大全

端午节煮肉粽的水里，含有粽叶香味还有调料味，舍不得倒掉，用来烧肉正合适，肉烧好了果然是带着粽香，别有一番滋味。

用料  

粽香猪肉的做法  

1. 选低脂高蛋白的雪花猪肉500克，也可选五花肉或者猪肘子肉。

2. 洗净改刀切块备用

3. 猪肉、姜、生抽、老抽、黄冰糖、煮粽子的水一起放入压力锅，上汽后煮半小时，等压力释放后开盖检查是否需要再开火收汁。

小贴士

为了体现粽叶的香味，特意没有放八角等调料炖煮。