美味的蛋黄猪肉粽简单做法,蛋黄猪肉粽做法大全

喜欢吃蛋黄肉粽的有木有

用料  

蛋黄猪肉粽的做法  

1. 把各式调料放入五花肉里搅拌均匀，加白酒腌比较香，然后放冰箱里腌1-2天，这样肉更入味

2. 咸蛋黄切半

3. 糯米泡水5分钟左右，然后沥干倒入老抽搅拌均匀

4. 粽叶提前洗好并放高压锅煮个8分钟，煮好后再清水洗干净，最后放米+肉+蛋黄+米的顺序把粽子包起来，一定要包紧些，最后放高压锅煮50分钟，煮的时候不要太急，要不然粽子会炸开