蒜片油麦菜 -格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的烹饪做法，大厨教你详细做法

蒜片油麦菜是一道家常菜，主要原料是油麦菜，辅料为葱和蒜末，调料为味精和蚝油等，通过快速爆炒的做法而成。

用料  

蒜片油麦菜 -格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法  

1. 油麦菜切段，主锅内安装搅拌钩，放入油和蒜片，以2分钟/温度120度/速度L档启动爆香。

2. 放入油麦菜、生抽、蚝油，打开量杯盖，以4分钟/温度105度/速度L档启动烹饪。

3. 时间结束后即可盛出享用。