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用料
铸铁锅鸡腿的做法
腌制鸡腿:盐,酱油,味淋,料酒。时间半小时及以上
铸铁锅刷油,放洋葱圈,姜片, 迷迭香;胡萝卜块,土豆块。放鸡腿。再淋一些料酒,油。
铸铁锅先小火,锅热后火可以调大。土豆熟了就关火闷着
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