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爱上了用铸铁锅焖米饭,实在太香了!这次做的是没有锅巴的。
用料
铸铁锅米饭的做法
今天提早20分钟浸泡了大米,然后淘好米以后放上适量的水
盖着盖子用中小火把水烧开,开盖用硅胶铲给它搅一下防止粘锅。然后开最小火焖5分钟,期间不要开盖子。然后关火继续焖15分钟!
打开,哇哦,香喷喷的米饭好了^0^~
一点也不粘,完美!
矮锅焖黄焖鸡米饭,另一个锅就是我今天煮饭的锅
摆盘,开吃啦!
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