用料
| 土猪瘦肉片 | 150g |
| 猪肝片 | 30g |
| 姜片 | 15g |
| 白胡椒碎 | 5g |
客家土猪肉汤的做法
猪肝，瘦肉洗干净，切片
![客家土猪肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "客家土猪肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
1、将猪肉片，猪肝片放入炖盅内，加入0.6g盐，拌匀直到粘手，铺开。
加入姜片，白胡椒碎，清水300-400克（1.5倍-2倍原料），加盖。中火。![客家土猪肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "客家土猪肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
炖好前10min，可以放10
g客家黄酒。炖约2 小时取出
小贴士
炖汤可以用猪柳、猪展、里脊，不要用肥的
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客家土猪肉汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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