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三色手指麻薯易学又好吃的做法 如何做三色手指麻薯最好吃

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三色手指麻薯的做法图解 三色手指麻薯的做法步骤

松软Q弹,外酥里软,好吃到根本停不下来。

用料  

牛奶 65克
黄油 15克
细砂糖 20克
高筋粉 10克
糯米粉 65克
蛋液 30-40克
蔓越莓干 少许
抹茶粉 3克
红豆 少许
可可 5克
巧克力豆 少许

三色手指麻薯的做法  

  1. 准备材料

    三色手指麻薯的做法图解 三色手指麻薯的做法步骤 第2张
  2. 牛奶、黄油、细砂糖和高筋粉倒入小锅中,小火加热至材料混合均匀变粘稠。

    三色手指麻薯的做法图解 三色手指麻薯的做法步骤 第3张
  3. 倒入糯米粉,用手搅拌成团。(抹茶粉和可可粉跟糯米粉一起加入)

    三色手指麻薯的做法图解 三色手指麻薯的做法步骤 第4张
  4. 分3~4次加入蛋液,搅拌至软刮提起面糊有倒三角。

    三色手指麻薯的做法图解 三色手指麻薯的做法步骤 第5张
  5. 加入切碎的蔓越莓干(抹茶味加蜜豆,可可味加巧克力豆),搅拌均匀后装入裱花袋

    三色手指麻薯的做法图解 三色手指麻薯的做法步骤 第6张
  6. 挤上烤盘,手指蘸水将翘起的地方按平。

    三色手指麻薯的做法图解 三色手指麻薯的做法步骤 第7张
  7. 放预热好的烤箱180度烘烤20分钟。完成。

    三色手指麻薯的做法图解 三色手指麻薯的做法步骤 第8张

小贴士

1、第1步搅拌混合均匀即可,不要过度收干。
2、加入糯米粉后如果面糊比较干,可以一点点加入蛋液或牛奶调节至提起有倒三角。

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