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南瓜粉蒸鸡爪的做法步骤详细图,操作简单味道好

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南瓜粉蒸鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃

鸡爪和南瓜我都非常爱吃,没想到它们两组合在一起也非常美味。这次晚上拍的照片没那么好看,所以封面选了张以前的照片

用料  

南瓜 500克
鸡爪 400克
1根
1勺
生抽 1勺
辣椒 2勺
老抽 四分之一勺
1片
肉粉 50克
青菜叶 几片

南瓜粉蒸鸡爪的做法  

  1. 鸡爪洗干净,剁成小块

    南瓜粉蒸鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加辣椒酱.姜末.生抽.老抽.料酒.少许糖,腌制,没有辣椒酱可以用豆瓣酱代替。辣椒酱豆瓣酱一般都比较咸,腌肉类不用再加什么盐了,但腌蔬菜还要加少许的盐

    南瓜粉蒸鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用手拌匀,腌制三十分钟

    南瓜粉蒸鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 南瓜切大块,加辣椒酱.生抽.少许盐和糖.半勺油,因为鸡爪油少,所以南瓜要加点油。不喜欢吃南瓜的也可以换成土豆.芋头.山药等淀粉类的蔬菜

    南瓜粉蒸鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 拌匀,同样腌半小时

    南瓜粉蒸鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 南瓜拌上蒸肉粉,蒸肉粉大超市有卖的,没有就用粘米粉

    南瓜粉蒸鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 鸡爪也拌上蒸肉粉

    南瓜粉蒸鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 蒸笼底垫青菜叶子,今天我家刚好没有青菜了,就垫了些芹菜叶

    南瓜粉蒸鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 南瓜放底下

    南瓜粉蒸鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 南瓜上面放鸡爪

    南瓜粉蒸鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 把蒸笼放入锅中

    南瓜粉蒸鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 加盖大火蒸25分钟

    南瓜粉蒸鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 蒸熟了

    南瓜粉蒸鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 最后撒葱花就可以上桌享用啦

    南瓜粉蒸鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第15张

小贴士

最后的葱花可以多撒点,葱花和蒸菜是绝配,特别香有食欲