鸡翅包饭平底锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

鸡翅包饭平底锅版）的做法  

1. 拆骨方式做多两次就很顺手了
   先把开口处的筋剪断
   剪刀顺着骨头剪下去
   到了接骨处直接扭断就好了
   

2. 全部骨头拆好之后用酱油、耗油（一定把里边反过来沾上酱汁）腌一个小时以上
   

3. 酱汁只要能均匀抹上就行不用太多
   腌的时间就准备包的材料

4. 我们家用香姑、芹菜、红萝卜三种切碎
   

5. 之后把三种菜炒香（加点盐）加煮好的白饭搅拌均匀
   拌均匀后就开始酿啦
   

6. 这一步要很有耐心一勺勺塞进去
   记住不要塞太满，不然后期会爆开

7. 然后下锅煎，我还刷了大喜大的烤肉酱
   个人喜欢这个味反一次面刷一次酱

8. （如果塞太满的饭这个时候就开始爆开了）
   
   
   
   

9. （想吃香的就小火慢慢煎熟，怕热气的就焖）
   

10. 一面煎金黄之后刷酱反面煎

11. 反复煎两三次倒半碗水，盖上焖到水差不多干开盖反面
    等收汁

12. 可以吃了