我有只可爱又磨人的小妖精,小小年纪就刚嘴刁的吃货,又很爱吃面食,所以每天都抓破头皮给她做不一样的食物🙈🙈
做老母亲不容易哇
用料
低筋面粉 | 50克(白色面团) |
纯牛奶 | 25克 |
细砂糖 | 10克 |
酵母粉 | 1克 |
低筋面粉 | 50克(彩色面团) |
纯牛奶 | 30克(只要加色粉都要30克的牛奶) |
酵母粉 | 1克 |
细砂糖 | 10克 |
南瓜粉 | 4克(加其它色粉都是4克) |
独家颜值爆表又好吃的彩虹花卷的做法
把每个原材料混合均匀后揉成光滑面团
再把每一个面团用擀面杖擀成大概宽10厘米,长23厘米左右的面皮
每张都是长宽和厚度一样
然后在每张面皮上均匀抹上玉米油,整张都抹,再叠上另一张再抹,以此类推
然后再把头尾不规则切掉,不切也可以,不追求颜值的话😁😁
再切成5毫米宽左右的条条,四条为一个
我给小孩吃,我就把四条合并,然后切开一半,做成两个,不切就做大个点也很好
忘了拍卷的做法了,大家可以参照上图
卷好就是酱紫的,是不是很美很可爱😄
蒸好的成品,是不是很想来一口😁
非常的香甜松软
小贴士
此做法是一次发酵法,揉好面就直接发酵后蒸的
第一次做我只做了三个颜色的,也是很漂亮
牛奶也可以换用成椰浆揉面,量同等