美味的私房大拉皮简单做法,私房大拉皮做法大全

用料  

私房大拉皮的做法  

1. 大拉皮用凉水冲洗干净控水。

2. 芝麻酱倒入碗中，放适量的盐、糖，用陈醋稀释芝麻酱（这是重点不用水），直到芝麻酱搅到（看图）。

3. 把大拉皮倒入盘中，最上面放上黄瓜丝、胡萝卜丝，最后浇上调好的麻酱汁拌匀即可。