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私房油焖大虾易学又好吃的做法 如何做私房油焖大虾最好吃
私房油焖大虾易学又好吃的做法 如何做私房油焖大虾最好吃
美味咖
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用料
虾 | 16只 |
葱 | 4片 |
蒜 | 4瓣 |
姜3~4 | 片 |
糖 | 适量 |
味极鲜 | 适量 |
花椒 | 适量 |
私房油焖大虾的做法
1.虾🦐去虾线备用
2.准备葱姜蒜切片,少量花椒或者麻椒
3.起锅烧油,油热下姜片翻炒,在放蒜翻炒,最后放葱花和花椒翻炒(葱花和花椒炒的时间十秒左右,时间长了容易糊)
4.倒入虾🦐炒至虾全部变为红色,加入味极鲜,然后翻炒几下,在加入水(水不要太多,刚mo过虾就可以了)随后加入糖(这个根据个人口味添加,喜欢甜的可以多加点)我买的厄瓜多尔虾有咸味,所以不用放盐
5.大火收汁,出锅(出锅时可以➕香菜)