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粤菜韭菜油拌河粉茂名捞粉的烹饪做法,大厨教你详细做法
粤菜韭菜油拌河粉茂名捞粉的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
河粉 | 500g |
蒜粒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
韭菜油 | 适量 |
粤菜韭菜油拌河粉茂名捞粉的做法
韭菜油适量,主要提香的,少许便可,多了个人会觉得腻。TB店名 期烹 有售。
蒜蓉:蒜子剁碎的,不是瓶装的蒜蓉哦。
生抽:主要提味,喜欢咸的可多放,不喜欢的可加水加糖煮一下,味道更棒。
河粉:广东的话市场上都有新鲜的卖,TB也有干的,味道不知如何,喜欢吃热的可以先蒸热一下粉。
最后把蒸热的粉依次倒入,生抽-韭菜油-蒜蓉,拌均匀便可。
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