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捞河粉在广东茂名当地是人人都爱的美食,老公说好想好想吃捞粉那就做起来吧酱汁我是做了蒜香香油这蒜香汁在当地还能蘸白切鸡或者拌粉面、簸箕炊都好吃在茂名吃过的都会说它正宗河粉香韧细腻有弹性的口感,再淋上香油他问能不能下礼拜再吃一盘😄
用料
广东茂名特色捞粉的做法
水烧开后,河粉上锅蒸一小会取出(⚠️约蒸2-5分钟,看河粉状态,均匀受热即可)
切好蒜末,烧热油爆香
立刻加入三勺生抽,一勺芝麻,少许白糖提鲜,拌匀即可⚠️想味道清淡点可加少许开水稀释,一般不加
河粉上撒上芝麻,把酱汁倒入,加点葱花。
一盘粉,一碗粥,是人间天堂啊!
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