广东茂名电白特色湿炒河粉（粉皮淋胶）的烹饪做法，大厨教你详细做法

出门在外，想念家时，一吃到家乡特色美食，就感觉回到了🏠。于是让朋友教我做✌️第一次尝试，非常成功，味道不错！奈斯～

用料  

广东茂名电白特色湿炒河粉（粉皮淋胶）的做法  

1. 1 先起油锅炒河粉➕适量酱油调色抄均匀即可待用
   

2. 2 先➕少水量煮开（要根据配料跟河粉的量来放多一点也没事）。                                                     

3. 3水开后依次把配料倒进锅里，先放瘦肉-生蚝-青菜煮至八成熟时，放入适量盐少许糖和蚝油调味

4. 4加入淀粉➕水芡搅均匀，倒入搅拌直到汤汁粘稠即可出锅。                                                             

5. 5淋到河粉上方可食用。
   至于这个主料跟配料的分量靠自己实力掌握吧，个人喜好！