本来是想做酸汤肥牛的，但是家里牛肉还没吃完
用料
| 牛肉 | 100克 |
| 金针菇 | 2把 |
| 西红柿 | 1个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 泡椒 | 3只 |
| 黄灯笼辣椒酱 | 3勺 |
| 大蒜 | 2瓣 |
酸汤牛肉的做法
准备好一个西红柿切碎，姜，蒜，泡椒和泡椒水，牛肉切片用淀粉水腌制十分钟，烧开水烫熟金针菇，把腌制好的牛肉焯水
![酸汤牛肉的做法步骤图，酸汤牛肉怎么做好吃 第2张]( "酸汤牛肉的做法步骤图，酸汤牛肉怎么做好吃 第2张")
下蒜姜爆香
![酸汤牛肉的做法步骤图，酸汤牛肉怎么做好吃 第3张]( "酸汤牛肉的做法步骤图，酸汤牛肉怎么做好吃 第3张")
放黄灯笼辣椒酱
![酸汤牛肉的做法步骤图，酸汤牛肉怎么做好吃 第4张]( "酸汤牛肉的做法步骤图，酸汤牛肉怎么做好吃 第4张")
放西红柿丁
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加入两碗水
![酸汤牛肉的做法步骤图，酸汤牛肉怎么做好吃 第6张]( "酸汤牛肉的做法步骤图，酸汤牛肉怎么做好吃 第6张")
防入已焯好水的牛肉
![酸汤牛肉的做法步骤图，酸汤牛肉怎么做好吃 第7张]( "酸汤牛肉的做法步骤图，酸汤牛肉怎么做好吃 第7张")
放入已烫熟的金针菇
![酸汤牛肉的做法步骤图，酸汤牛肉怎么做好吃 第8张]( "酸汤牛肉的做法步骤图，酸汤牛肉怎么做好吃 第8张")
酸汤牛肉完毕
![酸汤牛肉的做法步骤图，酸汤牛肉怎么做好吃 第9张]( "酸汤牛肉的做法步骤图，酸汤牛肉怎么做好吃 第9张")
做好了就可以吃了
![酸汤牛肉的做法步骤图，酸汤牛肉怎么做好吃 第10张]( "酸汤牛肉的做法步骤图，酸汤牛肉怎么做好吃 第10张")
小贴士
一定要开抽油烟机或者注意通风，黄灯笼辣椒酱炒的时候太呛鼻了
欢迎来到美味咖！
