刚开始减肥一点碳水化合物不摄入肯定会坚持不了,这款就很好!
用料
鸡蛋 | 1-2个 |
玉米粉和面粉 | 2:3勺 |
胡萝卜 | 半根 |
生菜 | 一颗 |
火腿肠 | 一根 |
鸡胸肉 | 一小块 |
西蓝花 | 少量 |
低脂面饼的做法
先将鸡胸肉用胡椒粉、生抽腌制并放入冰箱冷藏三小时以上。
胡萝卜、西蓝花切碎放入沸水中煮两分钟捞出,生菜也可稍微烫一下。
鸡蛋放入碗中搅拌再加入煮好的胡萝卜、西蓝花搅拌均匀。再加两勺玉米粉三勺面粉(如果饭量小的可以减半)一起搅拌均匀,加入凉开水搅拌成不稠不稀即可备用。
锅里放半勺油,再将面糊倒入热锅中煎,两面煎熟即可捞出。
锅里放一点油,将冷藏的鸡胸肉切小片或丁状倒入锅中,喜欢吃火腿可以切一根等鸡胸肉快炒熟人再倒入锅内炒几下捞出。如果喜欢吃酱的可以沾点酱调味。将面饼上放入鸡胸肉、火腿肠、生菜加适量酱汁即可食用。
小贴士
面饼易碎不易卷,注意面饼内不可多加,或者边吃面饼边吃鸡胸肉、生菜也可。