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豆腐皮春卷|春韭鸡蛋粉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
豆腐皮春卷|春韭鸡蛋粉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
豆腐皮 | 一袋 |
韭菜 | 200克 |
龙口粉丝 | 2把 |
鸡蛋 | 4个 |
盐 | 少许,可以先包一个尝尝 |
生抽 | 1勺 |
麻油 | 看你高兴 |
辣椒粉 | 喜欢的话可以放一些 |
豆腐皮春卷|春韭鸡蛋粉丝的做法
炒好的鸡蛋弄小一点点,泡好的粉丝切断(不要完全切成末),韭菜切好,所有食材、调料放在一起拌匀,豆腐皮切成春款皮差不多的大小,包的时候边角可以沾一点水。
包好3个,油炸一下发现还可以~
空气炸锅炸出来的有点点干,所以只能剪开,吃的时候一口一个啦
第二天放在锅里蒸的,居然特别好吃~
还是春卷皮适合油炸
附上同样馅料春卷皮成品